Jaki słoik wybrać na przyprawy?
Na przyprawy mielone i mieszanki wybierz niski słoik o pojemności 100 do 300 ml z szczelną zakrętką. Przyprawy są lekkie, około 0,5 g/ml, więc słoik 200 ml mieści zwykle około 90 g. Szczelność chroni aromat przed wilgocią i utlenianiem.
Pojemność a gramatura przypraw
Gęstość przypraw jest bardzo różna. Sól i cukier są ciężkie, mielony pieprz średni, a liście ziół lekkie jak piórko. Jeżeli pakujesz mieszanki, zrób próbę na wadze: napełnij słoik zgodnie z receptura i zapisz masę. Dzięki temu na etykiecie podajesz prawdziwą ilość netto.
Kalkulator doboru słoika przyjmuje gęstość typową dla przypraw i pokazuje, który rozmiar mieści zadaną porcję z zapasem na zasypanie.
Zakrętka i ochrona aromatu
Przyprawy tracą jakość pod wpływem wilgoci i światła. Szczelna zakrętka z uszczelką chroni aromat, a ciemniejsza półka w magazynie wydłuża termin. Dla marek sprzedających w prezentowych zestawach przydaje się wysoki, wąski słoik, który dobrze wygląda na półce.
Zestawy i linie smakowe
Producenci mieszanek często mają kilkanaście smaków w tym samym rozmiarze słoika. W abonamencie jeden rozmiar i jedna etykieta bazowa obsługują całą linię, a zmieniasz tylko nadruk smaku. To upraszcza zamówienia i zmniejsza liczbę pozycji w magazynie.
Na próbki mieszanek są też słoiki 100 ml. Jeśli sprzedajesz też dżemy albo przetwory, zobacz słoiki na przetwory.
Dane techniczne
| Pojemność | Przyprawy mielone (orientacyjnie) | Zastosowanie |
|---|---|---|
| 100 ml | około 45 g | próbki, mieszanki premium |
| 200 ml | około 90 g | standard sklepowy |
| 300 ml | około 135 g | wersje rodzinne |
Wymiary i masy są orientacyjne i zależą od modelu szkła oraz produktu.